„One apple a day keeps the doctor away.“ Die bekannte englische Redewendung verdeutlicht die Wichtigkeit einer gesunden Ernährung. Vielleicht verhindert ein regelmäßiger Obstkonsum aber nicht nur Arztbesuche, sondern auch die Entstehung von Demenz und Depression. Dies vermutet ein Forschungsteam aus Großbritannien, das Patientendaten zu Ernährung und Hirnveränderungen aus einer UK-Biobank auswertete. Demnach wiesen diejenigen, die öfter zu frischem Obst oder Gemüse griffen, größere Volumina der grauen Hirnsubstanz auf [Gaudio S et al. Neuroimage. 2023;1(283):120438].
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Müdigkeit und Erschöpfung sind meist die ersten Symptome eines Vitamin-B12-Mangels. Wird das Defizit nicht rechtzeitig behandelt, drohen mitunter schwerwiegende Folgen. Lesen Sie hier, was bei der Therapie zu beachten ist.
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