Erschienen in:
01.04.2024 | Zöliakie | Journal
Nouvelle Cuisine
verfasst von:
Prof. Dr. med. Ulrich Mrowietz
Erschienen in:
Deutsche Dermatologie
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Ausgabe 4/2024
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Auszug
Einladende können heute nicht mehr so entspannt sein, wie noch im letzten Jahrhundert. Damals wurde zu Kaffee und Kuchen oder zur Abendmahlzeit eingeladen und gegessen wurde, was Köchin oder Koch auf den Tisch zauberten. Heute sind vor allem spontane Einladungsevents mit kulinarischer Begleitung kaum noch möglich. Es gilt, vieles und viele zu beachten, was die Auswahl von Speisen und Getränken nicht gerade einfacher macht. …