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Erschienen in: HNO Nachrichten 3/2022

22.06.2022 | Industrieforum

Natürliche Pflanzenstoffe gegen Allergien

verfasst von: Redaktion Facharztmagazine

Erschienen in: HNO Nachrichten | Ausgabe 3/2022

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Auszug

Quercetin ist ein sekundärer Pflanzeninhaltsstoff aus der Gruppe der Flavonoide und zählt damit zu den Antioxidantien. Flavonoide schützen Pflanzen vor Fressfeinden, schädlicher UV-Strahlung und weiteren Einflüssen. Quercetin wird in einer Vielzahl von Pflanzen gefunden, u. a. in Zwiebeln, Äpfeln oder Brokkoli. Quercetin stärkt auch das menschliche Immunsystem. Zudem vermindert Quercetin das Aufkommen von Histamin - und verringert so allergische Reaktionen. …
Metadaten
Titel
Natürliche Pflanzenstoffe gegen Allergien
verfasst von
Redaktion Facharztmagazine
Publikationsdatum
22.06.2022
Verlag
Springer Medizin
Erschienen in
HNO Nachrichten / Ausgabe 3/2022
Print ISSN: 0177-1000
Elektronische ISSN: 2198-6533
DOI
https://doi.org/10.1007/s00060-022-7783-z

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