Erschienen in:
22.06.2022 | Industrieforum
Natürliche Pflanzenstoffe gegen Allergien
verfasst von:
Redaktion Facharztmagazine
Erschienen in:
HNO Nachrichten
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Ausgabe 3/2022
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Auszug
Quercetin ist ein sekundärer Pflanzeninhaltsstoff aus der Gruppe der Flavonoide und zählt damit zu den Antioxidantien. Flavonoide schützen Pflanzen vor Fressfeinden, schädlicher UV-Strahlung und weiteren Einflüssen. Quercetin wird in einer Vielzahl von Pflanzen gefunden, u. a. in Zwiebeln, Äpfeln oder Brokkoli. Quercetin stärkt auch das menschliche Immunsystem. Zudem vermindert Quercetin das Aufkommen von Histamin - und verringert so allergische Reaktionen. …