Erschienen in:
10.09.2021 | Mangelernährung | Industrieforum
Gutes Ernährungsmanagement schützt hospitalisierte Kinder vor Mangelernährung
verfasst von:
Redaktion Facharztmagazine
Erschienen in:
Pädiatrie
|
Sonderheft 2/2021
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Auszug
Viele hospitalisierte Kinder sind trotz guter Standards in den Kliniken mangelernährt. Dies kann zu vermehrten Infekten, verminderter Muskelkraft, eingeschränkten Funktionen von Herz, Leber, Nieren und Verdauungstrakt, zu Störungen der Vigilanz und kognitiven Funktionen sowie zu einem um 45-55 % verlängerten Krankenhausaufenthalt führen. Eine Untersuchung aus dem Jahr 2008 am Hauner'schen Kinderspital in München zeigte, dass jedes vierte stationär behandelte Kind bereits zum Zeitpunkt der Aufnahme in die Klinik mangelernährt war [Pawellek I et al. Clin Nutr 2008;27:72-6]. …